豐境的同事們每個都是愛吃鬼(笑)，
中午休息時間，就愛討論哪邊有什麼好吃的，好喝的。
一次，同事間們又在討論有什麼小零嘴好嘗的時候，
有人提議邀請璞麗的住戶們一起跟我們製作梅酒梅醋，
大家馬上鼓掌表示同意。
趕在清明節後，梅子已經有了八分熟，我們早上七點就出發到信義鄉的梅園，
為的就是親手摘下青翠的梅子，臉紅撲撲的胭脂梅。
邊摘著還邊偷吃，想著快成熟的梅子應該有著讓唾液分泌不絕酸甜味吧！
沒想到一股酸味湧上，臉都皺成酸梅樣了，
梅園老闆娘說：越成熟的梅子越酸啦，不能這樣吃！
曬著春陽，同事的臉跟梅子一樣，像擦了腮紅，
好不容易開著貨車，把梅子載回台中，接著就是考驗人耐心的洗梅手續。
洗梅子要像幫像幫小朋友洗澡一樣，輕輕的，柔柔的，千萬別把梅子弄出傷口，
不然可是會影響到梅酒梅醋的成敗呢。
洗完梅子就請公司同事在頂樓搭起曬梅架，梅子陣陣的清香，讓大家都忘記了這些繁瑣手續的辛苦了呢。
活動當天邀請璞麗的朋友們，大朋友帶著小朋友一起共襄盛舉，
同心協力製成了這一甕甕的梅醋與梅酒，
我們現場還準備了DIY的工具，小朋友們可以製作屬於自己家的”專屬梅醋梅酒”！
約莫5~6個月，梅醋梅酒就會醃製完成，真的好期待下次與大家一起開瓶共享的時候！
期待下次的”開瓶文”！
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